12月7日（水）、セブンイレブンに「黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ」が登場！ 豆乳を使用したブラマンジェに黒ごまムースを重ね、ホイップクリーム、黒ごまタレ、白玉、くるみ、きな粉をまぶしたわらび餅をトッピングした豪華な和洋折衷スイーツです♪
豆乳ブラマンジェ×黒ごまムースの大人な味わい
ブラマンジェとは、フランス語で「白い食べ物」という意味。ババロアやパンナコッタに似たスイーツで、アーモンドの香りをつけた牛乳や生クリームを冷やし固めて作られます。今回はこれが豆乳のブラマンジェになっているんですね。
どの組み合わせも美味しい♪
フタを開けると、トッピングが盛り沢山♪白玉はもっちり柔らか、わらび餅はプルンプルン。1つずつしかのっていないのが惜しいくらい美味しい（笑）きな粉やくるみの香ばしさがパフェのアクセントになっていいですね。
豆乳ブラマンジェと黒ごまムースは、ちょうど半々くらいの層になっています。豆乳ブラマンジェはつるんとなめらかな口当たり。牛乳や生クリームで作ったものよりすっきりしていて食べやすい！ 黒ごまムースはふわっと軽やかで、香りがよくコク旨。あっさりした豆乳ブラマンジェと一緒に食べると、ミルキーな優しい味わいが楽しめますよ。色々なトッピングと組み合わせて食べられるので、最後まで食べ飽きません。
ねっとり濃厚な黒ごまタレが味の決め手
黒ごまムースは比較的優しい味わいですが、表面にのった黒ごまタレはごま感MAX！ 絡めて食べると、一気に黒ごまの香ばしさがアップします。少し塩気が感じられる甘じょっぱい味わいで、後を引く美味しさ。
熱量は1包装あたり309kcal。
豆乳ブラマンジェ＋黒ごまムース＋ホイップ＋黒ごまタレの組み合わせが至高！ 1カップで色々な味わいと食感が楽しめる盛り沢山なパフェでした。黒ごまの後引く香ばしさをお楽しみください♪
お店：セブンイレブン
製品名：黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ
価格：313円（税込）
公式サイト：黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ
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