ファミリーマートから燻製あい鴨串が新発売されました! ファミリーマートを推して10年、そしてお肉も愛してやまない筆者が気になる味を全力でレポートします!
燻製が好きな方にぜひ味わってほしい、そんなおいしさでした。最後までお楽しみくださいね。
さっそく買ってきました!
燻製、良いですよね。お店で買っても良いですし、ちょっとこだわって自宅でしてもまた良し。
ファミリーマートでは今回、あい鴨を燻製にしたということで……にやけながら買ってきました。
筆者は基本、ファミリーマートの焼き鳥は家でチンしています。コンビニでも良いんですが、500Wのこだわりがありまして。
本日もこだわりの500Wで丁寧にチンして、食べていきます!
まずは一口
500Wで30秒ほどあたためますと、ジューという音が少しだけ聞こえてきます。この音を目印にレンジを止めるのがこだわりポイント。
さっそくお皿に移しかえて、一口。……いや、すっごいジューシー! 口の中で肉汁があふれています。
そして歯ごたえもばっちり。筆者はアルコールに弱いので緑茶で食べていますが、アルコール好きにはおつまみにたまらなそうですね。
あい鴨の食感を余すことなく楽しめて、しかも燻製ならではの深い味わいも楽しめる……天才ですね。
お酒の代わりに
そんなこんなで、筆者はアルコールが本当に飲めません。缶ビール1本も飲みきれませんし、カクテルでぎりぎりです。
ということで、今回はお供に別のごはんを買ってきました。それがこちら。
もも塩~~~~~
あい鴨はこってりかな、燻製だし。そう予想し、比較的さっぱりしていそうなもも塩を一緒に買ってきました。
もちろん袋は別々に入れてもらっています。ありがとうございます店員さん。こちらのもも塩を一緒に食べていきましょう。
……どうしよう、おいしい。反応を忘れるレベルでおいしい。もも塩はさっくりふわふわした食感なんですよ。それがしっかりした食感のあい鴨とよく合うんです!
ついでに塩味なのが効いてますね。ももたれだったら、少しこってりしすぎていたかもしれません。あい鴨プラス塩、最高。
いやーービールが飲めればなーー今こそビールの飲める体質になりたいです!
今回はやっていませんが、次はあい鴨串ともも塩をほかほかの白米にのせて食べます。絶対おいしい。
バランスが難しい
あい鴨串は、最初にお見せしたようにお肉が3つ刺さっていました。そしてもも塩は5つ程、つながって刺さっています。
そうなんです……ここであい鴨が……なくなってしまいました……!
あい鴨の味つけが丁寧にされていて、思わずがつがつ食べてしまいました……最後は燻製の空気を感じつつ、もも塩をじっくり味わおうと思います。
この組み合わせは本当においしいので、お酒が苦手な方はぜひ試してみてくださいね。
今回ご紹介した燻製あい鴨串ですが、168円(税込み)ととってもお得に買うことができます。
カロリーも120kcalと、あんなに食感が良いのに想像以上にヘルシーです。
おかずのもう一品として、もしくは小腹が空いたときなどに食べてみてはいかがでしょうか。
お店:ファミリーマート
メニュー:燻製あい鴨串
価格:168円(税込み)
公式サイト:燻製あい鴨串・ファミリーマート
(文・写真 きこり)