2月21日（月）、明星食品から汁なしカップめん｢明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば｣が登場！　九州・久留米に本店を構える老舗ラーメン店｢大砲ラーメン｣が監修した濃厚とんこつに、明太＋高菜の風味が加わった一杯。福岡の美味しいが詰まっていますね～！

明太高菜と言えばチャーハンやパスタを思い浮かべますが、まぜそばとは新しい！　どんな味か気になったので購入してみました♪

辛さレベルは「2」

大砲ラーメンは、“呼び戻しスープ”と呼ばれる、スープをつぎ足し、釜を空にすることなく炊き続けたコク深いとんこつスープが特徴。そんな大砲らしさは残しつつ、カップめん限定のオリジナルメニューを開発！　大砲のコク深いとんこつスープを表現した濃厚ダレに、独自具材の“ほぼ明太子”のつぶつぶ食感、高菜の香りがアクセントになっています。パッケージからもわかる通り、辛さレベルは5段階の「2」。激辛系商品ではないのでご安心ください。

ほぼ明太子が超可愛い♪

蓋を開けると、かやく、液体ソース、ふりかけが入っていました。かやくのほぼ明太子と高菜はお湯を注ぐ前に加えます。　

そういえば昨年も、ほぼ明太子が具材に入った｢明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 明太子味｣を実食レビューしました。原材料名を見てみると、「かやく（明太子風魚肉練り製品）」となっているので、えっ、かまぼこなの！？と驚く方も多いはず。明太子の見た目・味・食感を忠実に再現した面白い具材なんですよ。

湯戻し時間は5分。お湯を捨てたら液体ソースを加えてよく混ぜ、ふりかけをトッピングして出来上がり♪茶色い液体ソースなので、一般的なソース味のように見えますが、油断は禁物。もろとんこつです。匂いがなかなか強烈。

絶妙なピリ辛味で箸が進む！　

いましたいました、ほぼ明太子！　ちゃんと粒感が残っていて、クオリティの高さに感心しっぱなし！　

ふりかけに入った明太子顆粒と赤唐辛子の程よい辛さがクセになり、どんどん箸が進みます。レベル「2」らしく、おとなしい辛さで安心（笑）時折シャキシャキっとした高菜の酸味が加わり、これがまたやみつきになる美味しさ！　やっぱり明太＋高菜はテッパンの組み合わせですね。

ただの明太高菜味ではなくとんこつがベースになっているので、オイリーでしっかり濃厚。ガーリックの香りもポイントになっています。　

お酒のお供にもぴったりな、塩気強めのガッツリ系まぜそばをご紹介しました。弾力がある中太麺も食べ応え抜群！　パンチのある濃い味を欲したらぜひ♪

販売者：明星食品
製品名：明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば
購入価格：270円（税込）
公式サイト：
明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば