2022年12月1日(木)より、なか卯にて新メニュー「炭火焼き鶏重」の販売が開始されています！
「炭火焼き鶏重」は、炭火焼き鶏もも肉・鶏そぼろ・錦糸卵を敷き詰めたお重に、鶏だんごスープがついた贅沢なセット。鶏の旨味を存分に楽しめるメニューとなっています♪
どんな味がするのか気になったので、さっそく食べに行ってきました！
なか卯「炭火焼き鶏重」食べてみた！
こちらがなか卯の「炭火焼き鶏重(並盛)」。お値段は並盛が税込み790円、大盛が税込み860円です。
・炭火焼き鶏重
・鶏だんごスープ
がセットになっています。炭火焼き鶏もも肉・鶏そぼろ・錦糸卵・鶏だんごスープ、とこれ1つでさまざまな鶏料理が楽しめるところが嬉しすぎますね♪
それぞれ食べてみて、味を詳しくレビューしていきます！
鶏だんごスープ
まずはスープからいただいてみます。
おぉ、めちゃくちゃ美味しい！！ 鶏の旨味がぎゅっと詰まっていて、鶏白湯ならではのまろやかさを感じる味わいです。
あくまで鶏の旨味がメインで、味付けは最低限。鶏の美味しさを存分に楽しめます。
スープの中には鶏団子が2個入っています。柔らかくてふんわり食感で、鶏の旨味たっぷりで、めちゃくちゃ美味しい！
「炭火焼き鶏重」というメニューにおいてサブ的な立ち位置ながら、かなり満足度の高いスープでした！
炭火焼き鶏
続いて、炭火焼き鶏をいただいてみます。
口に運んだ瞬間、炭火の香ばしさとタレのほのかな甘味が口いっぱいに感じられます。噛むとさらに鶏の旨味で口内が満たされ、美味しすぎる！！
鶏自体がとてもジューシーで柔らかく、ぷりぷりなところも◎！ タレが染み込んだごはんと細切れ海苔もいい味出しています。これだけで永遠に食べられちゃうレベル。
味・食感ともにとにかくレベルが高く、満足度が半端ないです！
鶏そぼろ＆錦糸卵
続いて、鶏そぼろ＆錦糸卵をいただいてみます。
鶏そぼろは、甘じょっぱさをベースに、バターのようなコクのある風味がガッツリ効いていて、意外と個性的な味わいに感じました。
一方で、錦糸卵にはほぼ味がついておらず、卵ならではの優しい甘味が感じられるのみ。余計な味がついていないので、鶏と一緒に食べると旨味が一層引き立ちます。
鶏そぼろのバターのような独特な風味が、海苔や錦糸卵と相性抜群！ 次から次へと食べたくなる中毒性があります。
また、鶏そぼろひとつひとつの粒が大きく、食べ応えがあるところも嬉しいポイントでした◎
鶏だんごスープ・炭火焼き鶏重ともにかなりクオリティ・満足度が高く、筆者的には税込み790円をはるかに上回る満足度の高さだと感じました。気になった人はぜひ食べてみてください！
お店：なか卯
商品名：炭火焼き鶏重
価格：790円(税込)
公式サイト：なか卯に鶏三昧の「炭火焼き鶏重」新登場！ ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯
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