秋の味覚、きのこ。比較的好き嫌いが分かれる食材ではあると思いますが、筆者は大好物です。先日もきのこをたっぷり使ったパスタや、きのこ汁を作って一人で味わったくらいには大好物なんです（主張強め）

そんなきのこをふんだんに使ったスープがセブンイレブンから新登場しました。その名も「秋の味覚　きのこクリームスープ」です。もう一人できのこ汁を作らなくても手軽にきのこを楽しめちゃうんですよ？　筆者大歓喜の新商品に間違いなしです！　

■お安く・お手軽・健康的に・秋を味わう

色んな種類のきのこを楽しみたい・・・きのこ好きならそんな願望を誰しも持ち合わせていると思います。ですが、きのこを沢山料理に使おうと思って買い物に行くと意外とお金がかかることに気が付くんですよ・・・・でも、この秋の味覚きのこクリームスープならたった321円（税込み）で数種類のきのこが楽しめてしまうという・・・もう、最高ですね。

しかもきのこは食物繊維がたっぷりで、美肌や代謝促進など健康にもいい食材の一つです。これからインフルエンザなども流行り始める季節ですし、お手軽に体を健康にしていこうではないですか！　

ホワイトマッシュルーム・エリンギ・しめじ

今回秋の味覚きのこクリームスープに使用されているのはホワイトマッシュルーム、エリンギ、しめじの3種類。どれもクリーム系のスープによく合いそうなきのこですね。さらにスープの中にはきのこペーストが注入されているらしいのです。なんですか？　きのこペーストって。めちゃくちゃ魅了的な響きなのですが？　それ、筆者に売って下さいよ！

またきのこのほかにベーコンや玉ねぎが投入されて、きのこの味わいをより一層引き立ててくれているとのこと。最高の布陣で完成された秋の味覚きのこクリームスープに死角はありません。

真っ白・濃厚・具だくさん＝最高に美味！　

さっそく温めた秋の味覚きのこクリームスープをいただきましょう。スプーンで一すくいするだけでたくさんのきのこがスープの中から現れます。

そのお味はというと、濃厚なクリームスープと歯ごたえの良いきのこが絡み合って最高においしい！　きのこペーストを使っているからなのか味に深みがあって、香りもとてもいいですね。パスタとあえてクリームパスタにしてもおいしそうな雰囲気です。また、玉ねぎが大ぶりなのでとろけずしっかりと歯ごたえを残しています。ああ、もう、とにかく最高においしいとしか言いようが・・・

パスタ・チーズ・温玉・アレンジいろいろ

そのままでもおいしい秋の味覚きのこクリームスープですが、アレンジもいろいろできそうでワクワクが止まりません。まずは先ほども例に挙げたパスタ！　ちょっとカルボナーラっぽくも感じられるクリームパスタが完成しそうです。

次にチーズ！　こちらは粉チーズでも、溶けるチーズでも、普通の固形チーズでもなんでも合いそうです。クリーム系とチーズの相性は抜群ですからね！　絶対間違いはありません。

そして最後に温玉。こちらもちょっとカルボナーラを意識したトッピングですね。ですが、濃厚なクリームととろとろの黄身はマッチしない訳がありません！　

筆者はちょうど冷蔵庫に入っていたとろけるチーズをトッピングしてみました。ただでさえ濃厚なスープの味わいがさらに強調されて、コク感アップ！　温かいスープでトロトロにとろけたチーズがきのこと絡み合ってめちゃくちゃおいしかったので、皆さんもぜひ試してみて下さいね！　

おいしくヘルシーに秋を味わう「秋の味覚　きのこクリームスープ」筆者一押しの新商品です。きのこ好きは絶対食べないと損する商品ですよ！　ご賞味あれ～♪

お店：セブンイレブン
メニュー：秋の味覚　きのこクリームスープ
価格：321円（税込み）
公式サイト：セブンイレブン「秋の味覚　きのこクリームスープ」

(文・写真 ☆Shuuuuhi☆)
(編集：かーこ)

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