スーパーのお米コーナーで「青天の霹靂(へきれき)」というお米を見たことがありませんか？なんかカッコよくて気にはなるけど、なかなか手を出せず結局いつものお米を買っていた筆者。そんなお米が、今回「青天の霹靂キャンペーン」を実施するとのことで、編集部に届きました！ありがとうございます！

気になっていたお米「青天の霹靂」食べてみた!

いつもスーパーのお米コーナーで気にはなっていたけど食べたことのなかったお米「青天の霹靂」。鮮やかな水色のパッケージに見覚えのある方も多いのではないでしょうか。

編集部に届いたお米は2合パック。真空パックのお米ってなんだかスタイリッシュですよね。

さっそく、炊いていきます！

いたって普通に炊く。

筆者はいつも「コシヒカリ」や「ゆめぴりか」をよく買うのですが、それらとの違いを感じるために、いつものように普通に炊いていきます。

お米を研いだら、お水は標準量。

白米の通常炊飯モードでスイッチオン！

炊き上がりました。ツヤツヤでおいしそう！

さっぱり系の味って？

炊き上がったご飯をお茶碗によそいます。

見た目は1粒1粒がしっかりしていて、少し縦に長い粒のように思えます。

食べてみると・・・おぉ！さっぱり！

粘り気がほとんどなく1粒1粒が独立している感じです。かといって、全然パサパサしていないのにもびっくり。パラパラのお米って外国米に多いと思うのですが、それだと結構パサパサしているイメージがあるんですけど、これはしっとりしていて違和感はゼロ。お米の味、甘みもしっかりあって噛めば噛むほどおいしさが溢れてくる感じです。

カレーに合う！

そんな、「青天の霹靂」オススメの食べ方がカレーライスということで、専用カレーで食べてみたいと思います！

レトルトパウチを湯せんで温めて盛り付けたのが、こちら。

思ったよりさらっとしたカレーで、ごぼうがたくさん入っているのが印象的。

ここで驚いたのがルーとの相性の良さ！

サラサラしたカレーにご飯を混ぜると1粒1粒にカレーが絡まってくれます。粘り気が少ないからこその混ざり方ですね。

ぱらっとした食感のお米なのでカレーとの相性は抜群。かといって本格的な外国産のお米のようなパサパサ感はなく(あれはあれでおいしいのですが)、しっとりした日本のお米感がちょうど良いんです。

これまで、お米を選ぶときは「いつもの」をチョイスするだけで、どんなおかずの時もお米は同じだったんですが、「青天の霹靂」を食べてみておかずに合わせてお米を変えるのもありだなと思いました。

「青天の霹靂」は、スーパーで普通に売っているので2kgパックとか常備しておけば「今日はカレーだから、このお米にしよう」なんて選択もできますよね。カレーはもちろんのこと、洋風なおかずに「青天の霹靂」のさっぱり感は相性良いと思います。例えば、ローストビーフ丼とか牛の赤ワイン煮込みとかでしょうか。おかずに合わせてお米をチョイスすれば、いつもの食事ももうワンランク楽しくなりそです！

今回いただいた「青天の霹靂(2合パック)」と「青天の霹靂 専用カレー」はキャンペーンページから応募すると500名にあたるキャンペーンが実施中。

さっぱり系のお米、まだ体験したことがないという方はぜひ応募してみてくださいね♪

キャンペーンページ：さっぱり＝美味しい「青天の霹靂」

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