10月26日（火）にファミリーマートから発売された「珈琲プリン！？なチーズケーキ」。“まるでプリンのような見栄え、食感、味わいのチーズケーキ”というなんとも気になる公式情報をもとにお店に立ち寄ってみたところ、ラス1だった商品を発見！　まさに「プリン」な見た目をしておりました！

コーヒースポンジ×コーヒー入りチーズスフレ

コーヒーシロップを染み込ませたコーヒースポンジとコーヒー入りチーズスフレを焼き上げ、ココアパウダーをトッピング。コーヒースポンジをカラメルに見立てた、昔ながらの喫茶店プリンを思わせるビジュアルです。チーズスフレ部分にもコーヒーが使われているため、やや茶色みがかった色をしています。

ぷるぷるで、ふわふわで、ずっしり

蓋をパカっと開けた瞬間、ケーキがフルフルッと揺れました。見た目はスポンジケーキっぽいのに、ちゃんとプリンのようなぷるぷる感も再現されているとは…！

持ってみると意外と重量感もあり、チーズケーキらしい濃厚さも伝わってきます。

…いまいち正体が掴めない（笑）これはもう食べてみるしかないっ！

ティラミスのあっさり版！？

何これ！　思ってたかんじと違う！　スプーンを入れた瞬間、想像以上の柔らかさに驚きました。パサパサ感一切なしの、超しっとりスフレ。ケーキに使うのは変ですが、水気が多く“ジューシー”なんですよ。口に入れるとシュワ～っと溶けていく、とても軽やかなチーズケーキです。

よくよく蓋を見てみると、ナイスな説明が添えられていました。“ぷるぷるプリンだとおもったのに ふわっふわ食感でびっくりしちゃう”←まさに、これ。

コーヒー×チーズの組み合わせはティラミスを彷彿とさせますが、ティラミスより甘さ控えめであっさりしているので、食後のスイーツとしてもペロッといけちゃいます。

プリンのようななめらかさ、チーズスフレのコク、ティラミスのほろ苦さが楽しめる、新感覚のハイブリッドスイーツでした。大人のおやつタイムにぴったりですよ♪

お店：ファミリーマート
製品名：珈琲プリン！？なチーズケーキ
購入価格：298円（税込）
公式サイト：
珈琲プリン！？なチーズケーキ ｜商品情報｜ファミリーマート

(文・写真 3suke)

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