2月22日（火）より、全国のファミリーマートで「ホットケーキなスフレ・プリン」298円（税込）が発売されます。実はこれ、西日本の店舗スタッフの方が考案した、ファミマ人気No.1スイーツ「スフレ・プリン」の新フレーバーなんです！　バターがちょこんとのった“まんまホットケーキ”な見た目にご注目ください♪

優勝を経て夢の全国発売へ

昨年9月、全国6エリアのストアスタッフから新フレーバーのアイデアを募集し、各エリアで代表となった6種類のスフレ・プリンを販売しました。その中で最も売れたのが西日本エリア代表の「ホットケーキなスフレ・プリン」。当時は西日本限定販売でしたが、今回満を持して全国発売となりました！

1位「ホットケーキなスフレ・プリン」西日本エリア
2位「りんごのスフレ・プリン～焼きりんご入り～」中日本エリア
3位「チョコバナナスフレ・プリン～チョコクッキー入り～」北日本エリア
4位「レモンチーズのスフレ・プリン」東日本エリア
5位「紅芋とチョコのスフレ・プリン～ホワイトソースを添えて～」沖縄エリア
6位「塩コクっとうスフレ・プリン」南九州エリア

これ、ただのバターじゃない

定番のスフレ・プリンを知っている方なら確実に二度見するであろうこのビジュアル。バターをたった一切れのせただけで、こんな進化を遂げるとは。思いつきそうで思いつかない、このセンスが素晴らしい…！

横から見るともう、スフレがホットケーキにしか見えません。色味が絶妙なんです。構造は上から順に以下の通り。

・カスタード入りバタークリーム
・ホットケーキ風スフレ
・カラメルソース
・ホイップクリーム
・カスタードプリン

ただのバターではなく、カスタード入りクリームになっているところがまたニクイ！　程よい塩気で、甘じょっぱい味わいが楽しめるとか。

これは優勝するわ！　意外と甘さ控えめでペロッといける♪

定番スフレ・プリンの味わいが大方のベースになっているので、そこまで変化球フレーバーを食べているという感覚はありませんが…バタークリーム効果で確かにホットケーキっぽい！　バタークリーム自体に甘さがあり、後を引く美味しさ。塩気は思っていたほど強くありません。追い塩してもいいかも。

スフレもホットケーキ仕様になっているので、いつもとは一味違います。定番スフレはチーズ風味ですが、今回はチーズ感一切なし。“ふわしゅわ”な食感はそのままに、素朴な優しい甘さのホットケーキ生地が再現されているんです。

ホットケーキならカラメルソースではなくメープルシロップを入れればいいのに…と最初は思いましたが、実際に食べてみるとカラメルのほろ苦さがいいアクセントになっていることがわかりました。メープルだとパンチに欠けるかもしれません。

とろっとなめらかなプリンは安定の美味しさ！　上品な甘さなのにしっかり存在感があるんですよね。まるでホットケーキにカスタードクリームを添えて食べているかのような贅沢さ♪

「スフレ×プリン」だけでも斬新だったのに、さらにホットケーキ要素まで加わるとは（笑）スイーツ好きのハートをガッチリ掴む、スペシャルなスイーツでした♪
　
お店：ファミリーマート
製品名：ホットケーキなスフレ・プリン
価格：298円（税込）
公式サイト：
結果発表！！西日本エリア代表ホットケーキなスフレ・プリンが全国発売決定！