スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、カップ、リッド、カトラリーなど使い捨て資材削減を目指す4つの施策を、2022年春に開始および拡大すると発表しました。

・アイスビバレッジの店内用グラスでの提供（対象の一部店舗）
・「借りて・返して・再利用する」カップ循環プログラム エリア拡大
・アイスビバレッジのリッド（蓋）なし提供（対象の一部店舗）
・リユーザブルカトラリーと100％植物由来素材のカトラリー提供

【スタバ】資材削減を目指す4つの施策

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、カップ、リッド、カトラリーなど使い捨て資材削減を目指す4つの施策を、2022年春に開始および拡大すると発表しました。

・アイスビバレッジの店内用グラスでの提供（対象の一部店舗）
・「借りて・返して・再利用する」カップ循環プログラム エリア拡大
・アイスビバレッジのリッド（蓋）なし提供（対象の一部店舗）
・リユーザブルカトラリーと100％植物由来素材のカトラリー提供

これまでにもスターバックスは「2030年までに廃棄物を50%削減する」という目標に向けて、使い捨てプラスチックの削減、リユース（再利用）やリサイクルの促進、サステナブルな素材への変更が行われており、それらを拡大する形となります。

また、希望すればこれまで通り使い捨てカップでの提供や、店内利用にてリッド（蓋）ありでの提供も対応可能とのこと。

アイスビバレッジの店内用グラスでの提供（対象の一部店舗）

国内106店舗にて、フラペチーノ®などのアイスビバレッジを店内にて利用する際に樹脂製のグラスで提供する取り組みを試験導入。

●開始日：4月18日（月）
●実施店舗：国内のスターバックス106店舗
●対象ビバレッジ：店内利用時の、フラペチーノ®を含むすべてのアイスビバレッジ（ショート／トール）
※一部の店舗では、グランデ、ベンティサイズのご提供も可能です
※ご希望の場合は使い捨てカップでのご提供も可能です

「借りて・返して・再利用する」カップ循環プログラム エリア拡大

昨年秋より丸の内エリア10店舗で実証実験をしていた、繰り返し使える耐久性のある貸出カップでドリンクを提供し、店舗に返却、パートナー企業での洗浄を経て再利用する仕組み「カップ循環プログラム」が渋谷エリアのスターバックス9店舗で開始。

●開始日：4月4日（月）
●実施店舗：渋谷エリアのスターバックス以下9店舗
渋谷公園通り店／渋谷パルコ店／MIYASHITA PARK店／渋谷cocoti店／渋谷モディ店／渋谷文化村通り店／神宮前6丁目店／SHIBUYA TSUTAYA店
※渋谷ファイヤー通り店はカップ返却のみ対応

アイスビバレッジのリッド（蓋）なし提供（対象の一部店舗）

アイスビバレッジを店内にて利用する際、リッドをせずに提供。4月18日（月）より国内113店舗で先行導入、2022年夏頃の全国展開を目指す。※ホットビバレッジ、および、TO GO時はリッド付きで提供されます。

●開始日：4月18日（月）
●実施店舗：国内のスターバックス113店舗
●対象ビバレッジ：店内利用時の、フラペチーノ®を含むすべて※のアイスビバレッジ
※お子様用ビバレッジを除く
※ご希望の場合はリッド付きでのご提供も可能です

リユーザブルカトラリーと100％植物由来素材のカトラリー提供

【店内利用】
現在も使用中のステンレス製フォーク、ステンレス製ナイフに加え、ステンレス製ヨーグルト用スプーンも導入。

●対象資材：フォーク／ナイフ／ヨーグルト用スプーン
※店内樹脂製グラス導入店舗では、ステンレス製マドラースプーンも導入
●切替スケジュール：3月末頃から順次切り替え
●実施店舗：全国のスターバックス店舗

【TO GO】
ポリスチレン製の従来品に代えて、100％植物由来で、海水中で生分解する認証「OK Biodegradable MARINE※」を取得している “Green Planet®”製カトラリーをTO GO用カトラリーとして新たに導入。
※海水中（30℃）で、生分解度が6ヵ月以内に90%以上になること。ベルギーに本部を置く、国際的な認証機関Vincotteより、2017年9月認証取得。Vincotteは2017年12月TÜV AUSTRIA Belgium NVに認証業務を引き継いだ。

●対象資材：フォーク／ナイフ／マドラースプーン／ヨーグルト用スプーン
●切替スケジュール：3月中旬頃から順次切り替え
※提供開始日は、店舗の在庫状況に応じて異なります
●実施店舗：全国のスターバックス店舗

公式リリース：プレスリリース(2022/03/17)