応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」に、旬のマンゴーを贅沢に使用した「マンゴーバターサンド」が登場！　夏真っ盛りの今こそ食べたい、と～ってもトロピカルなバターサンドです♪

バターサンドを何個もおかわりすることってこれまでなかったんですが、これは食べ出したらどんどん手が伸びてしまう危険な美味しさ。バターサンドの概念が変わりますよ～！

あの人へのギフトにいかが？

重厚感あるシックなボックスで届いたマンゴーバターサンド。季節感あるギフトとしても重宝しそうですね～！　冷蔵便で届くのですぐに食べられます。

製造を手掛けているのは、オンライン専門の焼き菓子店「Minifilm（ミニフィルム）」。『日常の小さな幸せをお菓子で写し出す』をコンセプトに、毎日のティータイムにぴったりなお菓子を手作りしています。

中心には“とろっ”としたマンゴーガナッシュ入り

ふわっとバターが香るサブレに、鮮やかなバタークリームがたっぷり。見るからに美味しそう…！

サブレをそっと剥がしてみると、外側と内側で異なるクリームを使っていることがわかりますよね。外側はマンゴーピューレやパッションフルーツを使用したバタークリーム、中心部に入っているのはアップルマンゴーの果肉を使用したガナッシュです。

原材料を見てもわかる通り、1つ1つの素材はとてもシンプル。添加物等は使用していません。

こんなに爽やかなバターサンドは初めて！　

少し塩味の効いたサブレと、フルーティーなバタークリームが相性抜群！　マンゴーのフレッシュな酸味で、バタークリームのしつくこさを全く感じません。ホワイトチョコが入ったクリームになっているので、ただ酸っぱいだけではなく、ミルキーでコクのある上質な味わい。刻んだドライマンゴー入りで、シャキシャキッとした食感もアクセントになっています。

一方、中のガナッシュはとろ～りなめらか。本物のマンゴーをそのまま齧ったかのようなジューシー感で、口いっぱいにマンゴーの芳醇な旨味が広がります。

冷蔵庫から出したてだと、サックリ冷たいクリーム。少し時間を置くと、とろけるような柔らかいクリームになり、食感の変化も楽しめますよ。

まろやかでありながら爽やか。今までにないバターサンドにすっかり魅了されてしまいました。プロジェクト終了日は2022年8月30日です♪

製品名：マンゴーバターサンド
プロジェクトページ：サクサク、とろっ。2種類の果肉タイプの食感がクセになる マンゴーバターサンド！