辛いもの好きな筆者が、激辛食品をレビューしていくシリーズ。今回は巷で人気の万能調味料「LOVEPAKU HOT」を食べてみました！
「LOVEPAKU HOT」のベースとなっている「LOVEPAKUSAUCE」とは、レモングラスをはじめとしたフレッシュハーブに、すりおろした数種の香味野菜を調合した調味料のこと。「LOVEPAKUSAUCEをかけるとどんな料理もたちまちエスニック味になる！」と好評な商品なんです！！
今回は、そんな「LOVEPAKUSAUCE」の激辛バージョン「LOVEPAKU HOT」を食べてみて味を詳しくレビューしていきます♪
「LOVEPAKU HOT」食べてみた！
こちらが「LOVEPAKU HOT」です。今回筆者はPLAZAで購入しましたが、公式オンラインショップなどでも購入できます。
1本150gあたりの価格は税込み799円。チューブタイプになっているので、使いたい分だけサッと出して使えるのが嬉しいですね♪
実際に、さまざまな食材に合わせて食べてみました！
餃子のタレにして食べてみた！
公式インスタグラムがイチオシしている食べ方がズバリ「餃子のタレ」。「餃子LOVERは一家に一本！」と推奨しているほどの推しっぷり、これは食べてみないわけにはいかないでしょう！！
「LOVEPAKU HOT」を餃子につけてひとくちパクリ。おぉ、口の中が一気にエスニック味に！！ 餃子との相性はたしかに抜群に良く、いつもの餃子が一気に奥深い味わいに大変身しました♪
酸味の効いた爽やかな辛さの裏で、さまざまな素材の味わいが同時に感じられるのが不思議。筆者的には、特に生姜・パプリカの味わいが目立つなぁという印象を受けました。
美味しいけど、結構クセがあります。奥深くてインパクトのある、唯一無二の味わいです。エスニック料理が好きな人はドはまりしそうです！！
目玉焼きウインナーと一緒に食べてみた！
公式インスタグラムで「LOVEPAKUビギナーにもおすすめ」と書かれていた食べ方が、目玉焼きウインナー×LOVEPAKUの組み合わせ。これはもう想像しただけで美味しそうですよね。
いつもの目玉焼きウインナーが、まるでエスニック料理屋さんで出てくる料理かのような本格的な味わいに大変身！！
目玉焼きウインナーに「LOVEPAKU HOT」をかけた味、ではなく、まるで別の料理を食べているかのような味にガラッと変化するところがスゴいんです。
辛味や酸味、さまざまな食材の風味・旨味がプラスされることで、ガラッと味の印象が変わるこの感じ…「LOVEPAKU HOT」ならではの、唯一無二の良さだと思いました！
ちなみに、一般的なカレーの辛口が辛さレベル5、激辛の入り口が辛さレベル8とすると、「LOVEPAKU HOT」の辛さレベルはズバリ5！ そこまで辛すぎず、かといって辛くなさすぎず、ほどよい辛さで食べやすかったです。
「LOVEPAKU HOT」をプラスするだけで、どんな料理も本格的なエスニック味になっちゃうのが革命的でした！！ エスニック料理が好きな人はぜひ買ってみてください♪
メーカー：lovepakusauce
商品名：LOVEPAKU HOT
価格：799円(税込)
公式サイト：＼ リニューアル／LOVEPAKU HOT（ラブパクホット） | LOVEPAKUSAUCE
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